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Relatórios financeiros: otimize a gestão do seu bar ou restaurante
Os relatórios financeiros ajudam a impulsionar o crescimento de bares e restaurantes. Leia o nosso artigo para saber mais.
Os relatórios financeiros são ferramentas de vital importância em qualquer tipo de estabelecimento. Eles auxiliam os gestores a executarem tarefas e traçarem estratégias.
O dia a dia dos bares e restaurantes é sempre atribulado. Por isso, lançar mão de recursos eficientes para facilitar a rotina administrativa é fundamental.
A partir de registro e análise detalhada de movimentações, é possível mensurar uma série de indicadores. A coleta dessas informações é uma das etapas do processo decisório.
Separamos, aqui, algumas dicas para você implementar uma rotina de elaboração de relatórios financeiros em seu negócio. Ao final deste artigo, você entenderá por que eles são essenciais.
E então, vamos lá? Boa leitura!
O que é são relatórios financeiros?
Relatórios financeiros consistem em conjuntos de indicadores de gestão empresarial. Eles reúnem informações importantes para o planejamento de ações e estratégias.
A partir desses instrumentos, são reveladas tendências de consumo, projeções de resultados, entre outros dados relevantes para a administração.
Para que servem os relatórios financeiros?
A principal função dos relatórios financeiros é auxiliar o gestor a identificar e corrigir falhas. Isso é crucial para fazer com que o estabelecimento se mantenha aberto e cresça.
Eles também são utilizados para controlar estoque, movimentações e projetar lucros baseados na situação em que são analisados.
Em suma, essas ferramentas são como um termômetro da saúde financeira de uma empresa.
Quais os relatórios financeiros mais utilizados por bares e restaurantes?
Ao escolher os relatórios financeiros que irá utilizar, você deve estudar as características de sua empresa. Entretanto, alguns deles são amplamente empregados no setor.
Confira, abaixo, os mais utilizados:
- relatório de faturamento diário;
- relatório do ticket médio/ticket conta (valor total de vendas dividido pelo número de consumidores);
- relatório de produtos mais vendidos;
- relatório de estoque;
- relatório de vendas por vendedor;
- relatório de contas a pagar e a receber;
- conciliação bancária;
- fluxo de caixa.
Por que os relatórios financeiros são tão importantes?
No mercado da alimentação, as principais dificuldades enfrentadas dizem respeito ao capital.
A inconstância e volatilidade do setor impedem que sejam feitas projeções exatas nesse sentido. No mundo do food service, cada dia é completamente diferente do outro.
Geralmente, os empreendedores não dispõem de recursos muito altos para realizar investimentos, tampouco facilidade para conseguir crédito.
Sendo assim, é de suma importância realizar uma gestão de qualidade. Somente dessa maneira é possível evitar prejuízos e manter a independência de seu empreendimento.
Souza & Souza Contabilidade: apresentamos estratégias assertivas para uma boa gestão do seu negócio
Gerir uma empresa não é uma tarefa fácil. Especialmente no segmento de bares e restaurantes, que é bastante dinâmico, ela se torna ainda mais desafiadora.
Um empreendedor executa, diariamente, uma enorme gama de tarefas. Por isso, contar com o apoio de uma equipe especializada é essencial.
Considere a contratação dos serviços da Souza & Souza contabilidade para elaborar o planejamento financeiro de seu estabelecimento.
Assim, você otimiza seu tempo e economiza recursos. Além disso, ter o apoio de profissionais capacitados fará com que você tenha uma maior tranquilidade para trabalhar.
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